土豆胡萝卜洋葱炖牛腩的做法

• 1.牛腩切块

• 2.准备香料用纱布袋包起来，葱姜蒜切段

• 3.土豆，胡萝卜切块。放清水防止土豆胡萝卜变黑

• 4.洋葱切丝

• 5.牛腩绰水，去血末，备用。

• 6.葱姜蒜末放油炒香

• 7.放入牛腩加入老抽着色，煸炒。

• 8.把煸炒好后的牛腩放入炖锅，加入牛肉2倍的热水，料包，豆瓣酱，一块冰糖。水烧开小火炖40分钟，在加入土豆胡萝卜，在炖15分钟，加入洋葱，再炖5分钟。

• 9.拿出料包。

• 10.起锅装盆