1.准备两条黄花鱼处理干净
2.先用盐在鱼身上抹一层
3.再把姜塞入鱼肚里(因为比较腥!)腌1个小时左右
4.热锅下油,放入黄花鱼下锅煎
5.煎完一边煎另外一边!煎至两面金黄就可以出锅啦!
6.装盘!
煎鱼过程中不要急于翻面,不然鱼会破皮,中小火慢慢煎至一面金黄再翻另一边
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