自制麦乐鸡

自制麦乐鸡
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健康功效

鸡蛋:养血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡胸肉 250g
适量
生抽 适量

自制麦乐鸡的做法

  • 自制麦乐鸡的做法图解1

    1.鸡胸肉切薄片

  • 自制麦乐鸡的做法图解2

    2.将鸡胸肉剁成肉泥

  • 自制麦乐鸡的做法图解3

    3.准备鸡蛋1个,盐适量,胡椒粉适量,料酒适量,生抽适量

  • 自制麦乐鸡的做法图解4

    4.将蛋清、胡椒粉、盐、生抽、料酒倒入肉馅中搅拌均匀腌制10分钟

  • 自制麦乐鸡的做法图解5

    5.将肉馅分块

  • 自制麦乐鸡的做法图解6

    6.将肉馅裹上面粉

  • 自制麦乐鸡的做法图解7

    7.裹上蛋黄液

  • 自制麦乐鸡的做法图解8

    8.锅中入油炸至两面金黄即可

  • 自制麦乐鸡的做法图解9

    9.配上小碗番茄酱,自制麦乐鸡制作完成

小贴士

1.鸡胸肉加胡椒粉味道会好一点
2.鸡块炸至金黄即可,不宜炸太久

本菜谱由楠哥私房烘焙上传

自制麦乐鸡的家常做法

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