炒花蛤

炒花蛤
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作者:天泽大叔8

健康功效

香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

紫元葱 半个
色拉油 适量
海鲜酱油 两勺
鸡精 一勺
不建议放
小米辣椒 两个

炒花蛤的做法

  • 炒花蛤的做法图解1

    1.花蛤吐沙十分钟洗净,赶海抓的没啥沙子。

  • 炒花蛤的做法图解2

    2.热水焯一下,清水沥净。

  • 炒花蛤的做法图解3

    3.圆葱切丁,姜切片,蒜切片,小米辣切段备用

  • 炒花蛤的做法图解4

    4.香菜切段

  • 炒花蛤的做法图解5

    5.辣椒切圈

  • 炒花蛤的做法图解6

    6.起锅烧油先放辣椒,麻椒炒香,再加入葱姜蒜和花蛤翻炒。

  • 炒花蛤的做法图解7

    7.加入蚝油,酱油,鸡精,香菜段翻炒。
    建议不放盐咸度够用了。

  • 炒花蛤的做法图解8

    8.翻炒均匀出锅

小贴士

做饭不难很简单的家用调料,不用过多的添加,味道非常好吃,营养健康。

本菜谱由天泽大叔8上传

炒花蛤的家常做法

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