香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.花蛤吐沙十分钟洗净,赶海抓的没啥沙子。
2.热水焯一下,清水沥净。
3.圆葱切丁,姜切片,蒜切片,小米辣切段备用
4.香菜切段
5.辣椒切圈
6.起锅烧油先放辣椒,麻椒炒香,再加入葱姜蒜和花蛤翻炒。
7.加入蚝油,酱油,鸡精,香菜段翻炒。建议不放盐咸度够用了。
8.翻炒均匀出锅
做饭不难很简单的家用调料,不用过多的添加,味道非常好吃,营养健康。
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