金钱蛋的做法

• 1.准备食材好，鸡蛋煮熟后放冷水中冷却5分钟再剥壳，然后一个鸡蛋切成4片，裹点淀粉。

• 2.鸡蛋煎成两面金黄。

• 3.出锅装盘备用。

• 4.大蒜辣椒炒1~2分钟

• 5.放鸡蛋、韭花、盐、生抽，搅拌均匀再炒一分钟左右即可出锅。

• 6.美味上桌啦~

• 7.喷喷香，超好吃~