西兰花炒虾仁的做法

• 1.准备食材。

• 2.西兰花洗净去根，切成小块。

• 3.将
  西兰花绰水半分钟左右，捞出用凉水投一下。

• 4.葱切小段，蒜切片，虾仁用水绰一下切小段。

• 5.炒勺放油，油温热放入葱蒜，胡椒粉小火煸香。

• 6.放入木耳，少许白糖，2小勺海鲜酱油，将木耳炒入味。
  

• 7.放入西兰花，少许盐，将西兰花炒断生，加少许汤。

• 8.放入虾仁，少许鸡粉翻炒熟后，用少许水淀粉勾芡即可。

• 9.盛盘。