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牛奶红枣馒头的做法
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用料:
面粉
300克
牛奶
170毫升
红枣
60克
酵母
3克
馒头改良剂
1.5克
小贴士:
蒸好之后,关火焖3分钟再开锅。
做法:
1.
红枣洗净,去核备用
2.
料理杯倒入170毫升牛奶,放入去了核的红枣
3.
打碎备用
4.
面粉加酵母,馒头改良剂搅拌均匀
5.
倒入牛奶红枣汁
6.
揉成面团醒发两倍大
7.
这样就可以了,二次排挤空气备用
8.
摆好造型,再次醒发10分钟左右,大火蒸15分钟
9.
摆好造型,再次醒发10分钟左右,大火蒸15分钟
10.
成品
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成品
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