西兰花炒菌菇

西兰花炒菌菇
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健康功效

西兰花:养肝

食材用料

菌菇 1把
大红椒 1个
姜蒜 适量
生抽 1勺
适量

西兰花炒菌菇的做法

  • 西兰花炒菌菇的做法图解1

    1.准备好所有食材。

  • 西兰花炒菌菇的做法图解2

    2.菌菇去根洗净。

  • 西兰花炒菌菇的做法图解3

    3.焯水2分钟。

  • 西兰花炒菌菇的做法图解4

    4.西兰花焯水1分钟。

  • 西兰花炒菌菇的做法图解5

    5.捞出过凉沥干。

  • 西兰花炒菌菇的做法图解6

    6.热锅热油姜蒜爆香加红椒翻炒。

  • 西兰花炒菌菇的做法图解7

    7.加菌菇。

  • 西兰花炒菌菇的做法图解8

    8.加西兰花。

  • 西兰花炒菌菇的做法图解9

    9.加一勺蚝油。

  • 西兰花炒菌菇的做法图解10

    10.一勺生抽,一小勺盐炒匀。

  • 西兰花炒菌菇的做法图解11

    11.出锅盛盘。

  • 西兰花炒菌菇的做法图解12

    12.成品。

  • 西兰花炒菌菇的做法图解13

    13.无敌好吃。

小贴士

1.焯水时滴几滴油,少许盐在水中可使西兰花保持绿色。
2.西兰花不要炒太久,整个过程翻炒2分钟左右即可出锅。

西兰花炒菌菇的家常做法

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