荷兰豆:低蛋白质
1.荷兰豆摘掉两侧的豆丝。洗净备用。
2.腊肠已经,切段。
3.多一点蒜,切成小丁。
4.锅中放水烧开,放入荷兰豆焯水,水中加少许食盐和食用油,这样可以使荷兰豆颜色鲜亮。焯水后放入凉水中待用。
5.锅中放油,大蒜爆锅。
6.转小火炒腊肠,炒至腊肠微微透明。
7.加入焯好的荷兰豆一起翻炒,出锅前放盐和一点点鸡精调味。
8.好吃的腊肠炒荷兰豆就做好了。
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