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速食版糊辣汤营养新吃法的做法

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  • 用料:

  • 糊辣汤料  一袋
  • 豆腐丁  一百克
  • 干黄花菜  二十根
  • 小朵黑木耳  十五朵
  • 鸡蛋  一个
  • 香菜  一棵
  • 米醋  一汤匙
  • 香油  一汤匙
  • 水(三个人量)  三汤碗

小贴士:

糊辣汤的料很足,我没有再加盐,米醋也可以根据自己的爱好酌情添加,最后淋入的香油起到重要的提香的作用。

做法:

  • 1. 速食糊辣汤要吃的营养美味,添加了一些家人喜爱的食材。
  • 2. 黄花菜洗净,泡发,最后浸泡的水可以用来做汤,味道更足。
  • 3. 黑木耳洗净,泡发后剪掉根部。
  • 4. 锅中加入三汤碗(一人量的汤碗),包括浸泡黄花菜的水,倒入糊辣汤内的菜包,加入豆腐丁。
  • 5. 黑木耳。
  • 6. 黄花菜,中大火煮开。
  • 7. 糊辣汤的粉包加入一汤勺水搅拌均匀。
  • 8. 锅中汤煮沸,撇净浮沫。
  • 9. 倒入糊辣汤粉,快速搅匀,以免淀粉结团。
  • 10. 鸡蛋打散,淋入锅中,煮沸即可。
  • 11. 关火,倒入香油,增香,提味。
  • 12. 再加入一汤匙米醋,个人感觉糊辣汤的酸度不高,所以又加了一汤匙米醋,酸味浓郁。
  • 13. 香菜洗净,切小段,加入锅中。
  • 14. 一碗营养美味,料足的糊辣汤,十分钟就能搞定,就连厨房小白的儿子,自己也做的有模有样的呐!
  • 15. 成品图
  • 16. 成品图
  • 17. 成品图