南瓜鸡肉藜麦饭的做法

做法：

• 1. 将大米和三色藜麦淘洗两遍，再用清水浸泡半小时左右。
• 2. 鸡胸肉洗净剔去表面筋膜切成适量大小的丁块，调入生抽和料酒拌匀后腌制十五分钟。
• 3. 干香菇提前泡发切片，南瓜去皮去籽切成小块，小葱切葱花、大蒜切片备用。
• 4. 锅中倒适量橄榄油烧至五成热，放入葱花和蒜片小火炒香。
• 5. 接着放入腌制好鸡丁，改大火快速翻炒至发白断生状态。
• 6. 再将南瓜和香菇放入锅中，混合翻炒约2-3分钟。
• 7. 最后按照个人口味调入适量的盐，翻炒均匀关火即可。
• 8. 将浸泡好的大米和藜麦一同放入脱糖饭煲的甑锅内，再把甑锅放到三脚釜中，添入适量清水没过大米约一手指节。
• 9. 然后将炒好的南瓜鸡肉香菇盛出，均匀的铺到大米和藜麦的上面。
• 10. 盖上盖子选择米种和口感，然后启动低糖饭功能开始煮饭。
• 11. 煮好饭后切断电源再等十分钟左右，然后就可以盛出食用了。
• 12. 营养美味又不长肉的南瓜鸡肉藜麦饭就做好了，香喷喷好吃看得见哟！