1.食料:千层香干、野山茶油、蒸鱼豉油、黑芝麻油、香菜。
2.千层香干切丝。
3.锅里放水大火烧开,放入香干丝抽水。
4.把抽过水的香干丝,放入盆内,放野山茶油、蒸鱼豉油、黑芝麻油、盐、香菜、拌匀。
5.装盘。
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