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金蝉花炖健子肉(3人份)的做法

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  • 用料:

  • 野生金蝉花  10个
  • 健子肉  250克

小贴士:

不添加味精,口感清甜

做法:

  • 1. 准备材料:金蝉花10只,健子肉约半斤。
  • 2. 金蝉花洗净沥干备用,(洗的过程中把蝉花外表泥土洗掉,白色菌丝不要拔掉,还有花的孢子粉不要洗掉)
    健子肉切块、备用。
  • 3. 将金蝉花、健子肉一起放入炖锅内
  • 4. 加入适量清水
  • 5. 文火炖3小时以上
  • 6. 汤色金黄