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金蝉花炖健子肉(3人份)的做法
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用料:
野生金蝉花
10个
健子肉
250克
小贴士:
不添加味精,口感清甜
做法:
1.
准备材料:金蝉花10只,健子肉约半斤。
2.
金蝉花洗净沥干备用,(洗的过程中把蝉花外表泥土洗掉,白色菌丝不要拔掉,还有花的孢子粉不要洗掉)
健子肉切块、备用。
3.
将金蝉花、健子肉一起放入炖锅内
4.
加入适量清水
5.
文火炖3小时以上
6.
汤色金黄