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安式柠檬蜂蜜烤鸡翅的做法

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  • 用料:

  • 鸡中翅  6个
  • 柠檬  半个
  •  适量
  • 生抽  两勺
  • 蚝油  一勺
  • 蜂蜜  两勺
  • 白胡椒粉  一点点
  • 姜片  六片

小贴士:

柠檬可解腻,喜欢奥尔良味的,可以买奥尔良料,腌制的时候放进去一起腌

做法:

  • 1. 六个老实巴交的鸡中翅,洗干净划两刀备用
  • 2. 加入适量盐、生抽、蚝油、蜂蜜、姜片,抓匀,然后腌制入味(腌一夜最好,我今天时间不够只腌了半小时)
  • 3. 烤盘铺一层锡纸
  • 4. 腌好的鸡翅放入烤盘中,刷一层油,两面都刷
  • 5. 放入烤箱,180度烤20分钟
  • 6. 烤了20分钟后拿出来,刷一层蜂蜜,并在底部垫一片柠檬
  • 7. 200度烤10分钟,中途可翻一下
  • 8. 装盘。口味香甜,柠檬解腻,馋哭了吧