1.鱼头煎至两面金黄
2.牛肉用生抽蚝油腌制
3.洗干净的米加入清水煲开
4.煲开后的米,加入姜片,加入适量的盐生抽蚝油,加入鱼头,加入牛肉,慢火熬
5.等米熬软后加入小白菜跟金针菇
6.熬好后的粥特别鲜美可口
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