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香辣芋儿鸡
健康功效
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
香辣芋儿鸡的做法
![香辣芋儿鸡的做法图解1]()
1.鸡剁块，洗净，沥干水分
![香辣芋儿鸡的做法图解2]()
2.姜蒜辣椒段，八角桂皮，花椒
![香辣芋儿鸡的做法图解3]()
3.芋儿去皮，洗净沥干
![香辣芋儿鸡的做法图解4]()
4.热锅下油，爆香鸡肉，炒干水分
![香辣芋儿鸡的做法图解5]()
5.放入佐料炒香后放入豆瓣酱再炒香炒出红油来
![香辣芋儿鸡的做法图解6]()
6.最后放入甜面酱炒香上色
![香辣芋儿鸡的做法图解7]()
7.所有佐料炒香后倒入芋儿翻炒，放入盐，生抽，胡椒粉煮三十分钟
![香辣芋儿鸡的做法图解8]()
8.三十分钟到了，芋儿和鸡都熟了！
小贴士
鸡肉要炒干水分出来鸡肉的香味再放入大料，大料出香味儿了再放入豆瓣酱，豆瓣酱一定要炒熟，炒香出红油才算好！
香辣芋儿鸡的家常做法
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