用料：
- 鸡心 227克
- 小茭白 二根
- 红椒 半个
- 灯笼椒 一个取四分之一
- 小葱 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
- 大蒜 一瓣
- 黄酒 适量
小贴士：
鸡心量可以自己选择多少可以再略多点，买来鸡心剪开一面洗干净
做法：
- 1. 鸡心洗干净沥水
- 2. 准备食材洗干净
- 3. 茭白切片，大蒜切片，红绿椒分别切片，小葱切小段
- 4. 开油锅烧烫先放入大蒜煸一下
- 5. 倒入鸡心煸炒
- 6. 放入茭白炒一下，放酒
- 7. 放红绿椒炒匀，加水
- 8. 加盐炒匀烧一会
- 9. 放味精，小葱，勾芡起锅装盆就OK啦
- 10. 成品图一张