海鲜粥

海鲜粥
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健康功效

海参:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

干海蛏子 六七个
干扇贝 四五个
鲜鲍鱼 两个
花甲 三两
适量
鸡粉 适量

海鲜粥的做法

  • 海鲜粥的做法图解1

    1.热水下大米 先中火煮十分钟

  • 海鲜粥的做法图解2

    2.煮米时准备一下鲍鱼 开水下锅煮五分钟

  • 海鲜粥的做法图解3

    3.捞出去内脏 干的海蛏 扇贝 可以不泡水直接和大米一起煮 (但是我提前泡了一个小时 我喜欢吃软软的)海参切自己喜欢的形状 胡萝卜切丁 油菜切丁

  • 海鲜粥的做法图解4

    4.煮十分钟的大米加入扇贝 海蛏 小火煮十分钟

  • 海鲜粥的做法图解5

    5.十分钟加入花甲 加入花甲后要不停搅拌 以免糊锅

  • 海鲜粥的做法图解6

    6.二十分钟后加入海参 鲍鱼 小火煮五分钟

  • 海鲜粥的做法图解7

    7.五分钟后加入胡萝卜煮一分钟 继续搅拌

  • 海鲜粥的做法图解8

    8.看花甲张嘴了 就是熟了

  • 海鲜粥的做法图解9

    9.这是加入油菜 盐 鸡粉 继续小火搅拌一分钟

  • 海鲜粥的做法图解10

    10.成品

小贴士

米粥开锅煮二十分钟后加入各种海鲜 这是就不能离人了 要搅拌锅底 以免糊锅

本菜谱由包子脸manman上传

海鲜粥的家常做法

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