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  • 用料:

  • 面粉  500g
  •  适量
  • 安琪酵母  适量
  • 泡打粉  少量
  •  适量
  • 鸡蛋  2个

小贴士:

小火炸 和面时油多了会酥

做法:

  • 1. 温水和面,放置成蜂窝状
  • 2. 排气
  • 3. 沾油揪成小面团
  • 4. 再醒发10分钟
  • 5. 拍扁成型
  • 6. 烧油
  • 7. 开炸
  • 8. 炸好了 第一个油热炸颜色深了
  • 9. 小火炸颜色浅
  • 10. 炸好了