大同油饼的做法

• 1.温水和面，放置成蜂窝状

• 2.排气

• 3.沾油揪成小面团

• 4.再醒发10分钟

• 5.拍扁成型

• 6.烧油

• 7.开炸

• 8.炸好了 第一个油热炸颜色深了

• 9.小火炸颜色浅

• 10.炸好了