简单曲奇饼的做法

做法：

• 1. 准备所有材料（ps：1、黄油需室温提前软化；2、家里没有糖粉的可用细砂糖代替，用量比糖粉稍微少一点点就好～）～我做的三种口味～所以准备了蔓越莓干和椰蓉～
• 2. 用电动打蛋器低速将软化好的黄油打散，依次加入糖粉、细砂糖、盐打发，待充分融合后，加入蛋液搅打～
• 3. 加入牛奶，打至黄油微微泛白且体积稍稍变大即可～
• 4. 筛入低筋面粉～
• 5. 用橡皮刮刀拌匀，这时候可以预热烤箱了（175度上下火10分钟左右）～将面团糊分成三等份（1份原味、1份加入蔓越莓干拌匀、1份加入椰蓉拌匀）～
• 6. 选择喜欢的花嘴，将面糊装入裱花袋，把曲奇挤在铺了油纸的烤盘上～
• 7. 将挤好的曲奇放入烤箱中层烘烤25分钟左右（这个要视各家烤箱脾气而定哟）～
• 8. 待表面上好漂亮的烘培色后即可出炉～
• 9. 室温晾凉后封装～晾凉后的曲奇更加香脆哟～