简单曲奇饼的做法

• 1.准备所有材料（ps：1、黄油需室温提前软化；2、家里没有糖粉的可用细砂糖代替，用量比糖粉稍微少一点点就好～）～我做的三种口味～所以准备了蔓越莓干和椰蓉～

• 2.用电动打蛋器低速将软化好的黄油打散，依次加入糖粉、细砂糖、盐打发，待充分融合后，加入蛋液搅打～

• 3.加入牛奶，打至黄油微微泛白且体积稍稍变大即可～

• 4.筛入低筋面粉～

• 5.用橡皮刮刀拌匀，这时候可以预热烤箱了（175度上下火10分钟左右）～将面团糊分成三等份（1份原味、1份加入蔓越莓干拌匀、1份加入椰蓉拌匀）～

• 6.选择喜欢的花嘴，将面糊装入裱花袋，把曲奇挤在铺了油纸的烤盘上～

• 7.将挤好的曲奇放入烤箱中层烘烤25分钟左右（这个要视各家烤箱脾气而定哟）～

• 8.待表面上好漂亮的烘培色后即可出炉～

• 9.室温晾凉后封装～晾凉后的曲奇更加香脆哟～