
用料:
- 饺子皮 适个
- 土豆 一个
- 胡萝卜 一个
- 青椒 一个
- 䓤 一根
- 生抽 少许
- 盐 少量
- 花椒 10颗
做法:
- 1. 所有蔬菜切丝备用
- 2. 饺子皮一张刷油
- 3. 盖上一张饺子皮再刷油,重复刷油叠加3-4片饺子皮
- 4. 擀面杖在叠加的饺子皮中间压一下
- 5. 擀成薄饼
- 6. 热锅热油放花椒爆香捞出花椒
- 7. 放入蔬菜丝炒熟
- 8. 加盐生抽调味
- 9. 装盘备用
- 10. 擀好的饺子皮
- 11. 拿一张上面铺上菜
- 12. 卷春卷一样卷起来
- 13. 卷好
- 14. 不粘锅烧热刷一层油放入饺子薄饼
- 15. 小火煎至两面金黄
- 16. 可可的早餐