皮卡丘的做法

• 1.南瓜蒸熟后沥去多余的水分，稍稍放凉

• 2.压成泥后加入酵母，拌匀

• 3.加入面粉，拌成絮状

• 4.揉成光滑面团，密封发酵至两倍大

• 5.发酵好的面团揉匀排气

• 6.分成适合的小剂子，滚圆后搓成椭圆形

• 7.用剪刀在一头的两边各剪一刀，成犄角型

• 8.用黑面擀成薄片，把犄角包成尖尖的角

• 9.再做出鼻子、眼睛

• 10.用白色做出眼白

• 11.用红面做出嘴巴和小脸蛋

• 12.放入蒸格中冷水上锅小火蒸，上气后蒸10分钟，关火后焖1分钟即可

• 13.成品图