西兰花:养肝
白糖:活血化瘀
1.准备好食材:番茄、西兰花、小麦粉、澄面、粘米粉
2.将100克西兰花剪成小树状,并清洗干净
3.锅中倒入适量水,水开后倒入西兰花,煮五分钟
4.将煮熟的西兰花放入果蔬搅拌机中,榨成泥状
5.加入5克白糖
6.放入50克小麦粉、10克澄面、10克粘米粉
7.顺时针搅拌均匀至糊状
8.双面煎锅中倒入2克植物油
9.将西兰花面糊盛入到花形模具中,调成小火
10.一面成熟后,再翻另一面,共需4分钟
11.将制作好的西兰花糕点取出放入盘中,再制作下一个
12.一共可以制作3个西兰花糕点
13.将番茄削皮切成块
14.把番茄放入盘中,作为红色的草
15.将西兰花放入盘中,作为绿色的花
16.红草绿花就制作好了
17.成品图
1、没有澄面与粘米粉,可用玉米淀粉代替
2、把西兰花煮熟,利于榨成泥
3、双面煎锅中倒入适量植物油,避免黏锅