1.虾清洗几遍沥水(去头去虾线)
2.姜蒜葱洗干净
3.小葱切粒,大蒜姜切末
4.开油锅烧烫,放入姜蒜煸香倒入红虾煸炒
5.放一点点酒,放水,加盐炒匀,
6.盖上盖烧开
7.放入一点点味精,小葱炒匀,勾芡出炉摆盘
8.成品图一张
烹饪时间不宜太长,时间长虾肉会老
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