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水果干酪迷你披萨(10厘米)的做法

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  • 用料:

  • 面粉  150克
  • 牛奶  50ml
  • 鸡蛋  1个
  • 黄油  20克
  • 奶粉  20克
  • 酵母  2克
  •  3克
  • 红心火龙果  1/3个
  • 香蕉  1根
  • 香甜沙拉酱  20克
  • 干酪芝士片  2片
  • 橄榄油  3克

小贴士:

沙拉酱不要放太多,烤的时候会烤出很多水分,流的到处都是,就不好看了。建议少量即可。或者喜欢多加量的可以在披萨饼底上刷一层,再加香蕉,这样也是不错的选择。

做法:

  • 1. 首先我们先和面。牛奶、奶粉、鸡蛋、面粉、黄油、酵母、盐。面和好了,盖上保鲜膜发酵30分钟
  • 2. 30分钟面发好了,揉掉面中的空气。盖保鲜膜待用。
  • 3. 准备好所有制作食材。香蕉、火龙果、干酪芝士片、披萨面团、沙拉酱。
  • 4. 香蕉切成小块待用。
  • 5. 火龙果切小块待用。
  • 6. 香蕉块儿中加入一勺沙拉酱。
  • 7. 将香蕉与沙拉酱搅拌均匀。
  • 8. 现在开始制作披萨饼底。倒一些橄榄油,防止面团粘菜板。
  • 9. 将面团分成2份,分别揉成光滑面团。
  • 10. 将面团擀成圆形,披萨胚就做好了,放入烤盘中。提前预热烤箱180度预热10分钟。
  • 11. 先将香蕉块儿放在披萨饼底上。
  • 12. 再放上一层火龙果块儿。
  • 13. 再放上一片干酪芝士片。
  • 14. 将烤盘放入烤箱中,180度烤15分钟。
  • 15. 满屋子飘着浓浓的芝士香味,特别Q、颜值颇高又好吃的迷你披萨就上桌了!
  • 16. 再来一张成品图。
  • 17. 挖起一勺,火龙果的颜色特别好看哟!