雪莲果排骨汤的做法

做法：

• 1. 肋排两根切块
• 2. 胡萝卜一根，雪莲果适量（跟胡萝卜差不多量就好），滚刀块切好备用
• 3. 排骨焯血水，放生姜和料酒去腥，水开捞排骨，冷水冲洗，浸泡10分钟
• 4. 排骨入锅，放姜片，大火烧开
• 5. 加入雪莲果和胡萝卜，大火烧开，炖15分钟，然后转小火炖50分钟。
• 6. 撒上枸杞点缀，准备出锅。
• 7. 出锅，乘入碗中，开始享用。