雪莲果排骨汤

雪莲果排骨汤
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健康功效

排骨:养血
胡萝卜:活血化瘀

雪莲果排骨汤的做法

  • 雪莲果排骨汤的做法图解1

    1.肋排两根切块

  • 雪莲果排骨汤的做法图解2

    2.胡萝卜一根,雪莲果适量(跟胡萝卜差不多量就好),滚刀块切好备用

  • 雪莲果排骨汤的做法图解3

    3.排骨焯血水,放生姜和料酒去腥,水开捞排骨,冷水冲洗,浸泡10分钟

  • 雪莲果排骨汤的做法图解4

    4.排骨入锅,放姜片,大火烧开

  • 雪莲果排骨汤的做法图解5

    5.加入雪莲果和胡萝卜,大火烧开,炖15分钟,然后转小火炖50分钟。

  • 雪莲果排骨汤的做法图解6

    6.撒上枸杞点缀,准备出锅。

  • 雪莲果排骨汤的做法图解7

    7.出锅,乘入碗中,开始享用。

小贴士

雪莲果可以放之前再切,切好泡水,否则很快氧化变黑。

本菜谱由小鹿爱可乐上传

雪莲果排骨汤的家常做法

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