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坚果燕麦芝士布丁的做法

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  • 用料:

  • 燕麦片  30克
  • 坚果  20克
  • 红提  5颗
  • 纯牛奶  150ml
  • 鸡蛋  2个
  • 炼奶  1匙
  • 切片面包  1片
  • 芝士碎  30克左右
  • 香蕉  1根

小贴士:

水果可以自由搭配,看个人喜好 请根据自家烤箱脾气来适量调节温度和时间

做法:

  • 1. 备好所有食材
  • 2. 取一只碗,打入两个鸡蛋
  • 3. 用打蛋器将鸡蛋打散打均匀
  • 4. 在打散的鸡蛋中加一匙炼奶
  • 5. 再加入纯牛奶150ml(这个分量可以做两个布丁)
  • 6. 用打蛋器将所有食材搅拌均匀至细腻顺滑
  • 7. 香蕉去皮切小块备用
  • 8. 红提洗净,对半切开,去掉提子籽
  • 9. 焗碗底部铺一层香蕉块
  • 10. 再撒上一层燕麦片
  • 11. 将一半的牛奶鸡蛋液倒入碗里,浸泡食材
  • 12. 再放入一些切片面包碎
  • 13. 将其余的香蕉块放入焗碗中
  • 14. 再放些对半切开的红提
  • 15. 再撒上一层芝士碎,表面放些坚果(可以不放)
  • 16. 烤箱180°提前预热,将烤盘放烤箱中层,上下火180°烤25分钟左右,待芝士熔化 上色后取出
  • 17. 一盘美味的坚果燕麦芝士布丁就上桌了