菠菜南瓜馒头棒棒糖

菠菜南瓜馒头棒棒糖
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作者:豆妈maomao

食材用料

菠菜汁(绿色) 180克
面粉(绿色) 300克
酵母(绿色) 2克
白糖(绿色) 8克
南瓜泥(黄色) 170克
面粉(黄色) 300克
酵母(黄色) 2克
白糖(黄色) 8克
食用碱 少许

菠菜南瓜馒头棒棒糖的做法

  • 菠菜南瓜馒头棒棒糖的做法图解1

    1.菠菜焯水,加入食用碱和水,打成菠菜汁,加入白糖酵母搅拌均匀,再加入面粉揉至光滑不沾手的面团醒发至两倍大。

  • 菠菜南瓜馒头棒棒糖的做法图解2

    2.南瓜去皮切片上锅蒸至软烂捣成泥,加入白糖酵母搅拌均匀,再加入面粉揉至光滑不沾手的面团醒发至两倍大。

  • 菠菜南瓜馒头棒棒糖的做法图解3

    3.两个面团醒发好后再次揉面排气至原来大小。

  • 菠菜南瓜馒头棒棒糖的做法图解4

    4.搓成条

  • 菠菜南瓜馒头棒棒糖的做法图解5

    5.擀成3mm厚的饼

  • 菠菜南瓜馒头棒棒糖的做法图解6

    6.切成条

  • 菠菜南瓜馒头棒棒糖的做法图解7

    7.搓成长条

  • 菠菜南瓜馒头棒棒糖的做法图解8

    8.两个交叉

  • 菠菜南瓜馒头棒棒糖的做法图解9

    9.再从一头卷起

  • 菠菜南瓜馒头棒棒糖的做法图解10

    10.全部做好后,盖块湿布醒发至1.5倍大。

  • 菠菜南瓜馒头棒棒糖的做法图解11

    11.放入蒸屉大火蒸至冒气后计时10分钟,关火后再焖3分钟即可出锅。出锅后插上竹签就好。

  • 菠菜南瓜馒头棒棒糖的做法图解12

    12.成品图

本菜谱由豆妈maomao上传

菠菜南瓜馒头棒棒糖的家常做法

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