
用料:
- 水发木耳 80克
- 虾皮 30克
- 青菜 50克
- 盐 1.5克
- 胡椒粉 少许
- 葱花 少许
- 姜片 1片
- 香油 适量
- 枸杞 少许
- 味精 少许
小贴士:
食材按照熟的时间长短的顺序加入,最后加香油即可。
做法:
- 1. 青菜摘洗干净,沥水备用
- 2. 水发木耳摘洗干净,沥水备用
- 3. 虾皮洗净,沥水备用
- 4. 备好葱花,姜片
- 5. 枸杞洗净,沥水备用
- 6. 起锅烧适量清水,加入姜片、盐煮沸
- 7. 加入黑木耳,煮沸
- 8. 加入青菜,拌散煮沸
- 9. 加入虾皮煮沸
- 10. 调入胡椒粉、盐、味精
- 11. 加入枸杞,葱花,关火
- 12. 淋入香油,拌匀即可
- 13. 成品图