新中国华诞生日快乐

新中国华诞生日快乐
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作者:豆妈maomao

食材用料

南瓜泥 200克
酵母 2克
红曲粉 3克
竹炭粉 1克

新中国华诞生日快乐的做法

  • 新中国华诞生日快乐的做法图解1

    1.南瓜去皮切片上锅蒸至软烂捣成泥,加入白糖酵母搅拌均匀,再加入面粉揉至光滑不沾手。

  • 新中国华诞生日快乐的做法图解2

    2.取1/2面团,加入红曲粉。一定要揉至颜色均匀光滑的面团。

  • 新中国华诞生日快乐的做法图解3

    3.两个面团都揉成光滑的面团。

  • 新中国华诞生日快乐的做法图解4

    4.盖块湿布松弛30分钟。

  • 新中国华诞生日快乐的做法图解5

    5.取黄色面团一小块,擀成饺子皮厚度,用五角星模具刻出五角星。没有模具的用手捏,我专门发了个视频菜谱,里边有这一步五角星的详细捏法,大家可去我的主页小视频去观看视频菜谱。

  • 新中国华诞生日快乐的做法图解6

    6.用块硬纸剪个红旗模具,红曲粉面团擀成5mm厚度的大饼,用刀子在面团上划出红旗来。

  • 新中国华诞生日快乐的做法图解7

    7.再卷上旗杆。

  • 新中国华诞生日快乐的做法图解8

    8.准备齐活。

  • 新中国华诞生日快乐的做法图解9

    9.依次粘上五角星。盖块湿布醒发40分钟。

  • 新中国华诞生日快乐的做法图解10

    10.再将南瓜和红曲粉面团各自揉成光滑的的馒头。用手稍微压一下,别太高。

  • 新中国华诞生日快乐的做法图解11

    11.用竹炭粉化水,写上生日快乐。醒发至1.5倍大,约40分钟。

  • 新中国华诞生日快乐的做法图解12

    12.放入蒸屉大火蒸至冒气后计时10分钟,关火后再焖3分钟出锅。

  • 新中国华诞生日快乐的做法图解13

    13.红旗与馒头同步进行。

  • 新中国华诞生日快乐的做法图解14

    14.成品图

  • 新中国华诞生日快乐的做法图解15

    15.祝我的祖国繁荣昌盛

本菜谱由豆妈maomao上传

新中国华诞生日快乐的家常做法

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