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核桃馒头
健康功效
可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
酵母 | 30度温水 |
核桃馒头的做法
![核桃馒头的做法图解1]()
1.温水中加入酵母，拌匀至融化
![核桃馒头的做法图解2]()
2.加入可可粉，拌匀
![核桃馒头的做法图解3]()
3.加入面粉，拌成絮状
![核桃馒头的做法图解4]()
4.揉成面团，醒发10分钟
![核桃馒头的做法图解5]()
5.10分钟后把面团揉光滑，发酵至两倍大
![核桃馒头的做法图解6]()
6.发酵好的面团揉匀排气
![核桃馒头的做法图解7]()
7.搓成长条
![核桃馒头的做法图解8]()
8.分成核桃大小的剂子
![核桃馒头的做法图解9]()
9.搓成圆球
![核桃馒头的做法图解10]()
10.在中间捏一道核桃隔
![核桃馒头的做法图解11]()
11.在用筷子在两边夹出核桃纹
![核桃馒头的做法图解12]()
12.全部做好后，放入蒸屉中，小火蒸，上气后蒸10分钟，关火后焖1分钟即可
![核桃馒头的做法图解13]()
13.成品图
小贴士
做核桃的面团，可可粉千万不要加多了，我今天是100克面粉加10克可可粉，颜色太深了。喜欢甜食的朋友就加适量的糖，味道会更好吃。
核桃馒头的家常做法
（全部）
