土豆丝鸡蛋饼的做法

• 1.土豆丝下锅去淀粉也防止土豆丝不熟

• 2.水开捞出土豆丝冷水冲一下

• 3.加入鸡蛋，盐，胡椒粉，面粉搅匀

• 4.平底锅刷油预热放入模具加上调好的土豆丝，洒上黑芝麻，翻面。

• 5.重复上面的步骤等所有饼胚好了盖上锅盖闷三分翻面再闷三分钟

• 6.出锅装盘

• 7.可以刷上番茄酱。近距离看看成品。