用料：
- 冬瓜 1块
- 豆腐 1块
- 粉丝 1把
- 葱末 适量
- 油、香油 适量
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 香油 适量
- 水 适量
小贴士：
冬瓜切片要均匀，容易煮熟的。
粉丝煮熟即可关火。
做法：
- 1. 冬瓜去皮去瓤洗净切片。
- 2. 豆腐切块。
- 3. 油锅放葱末爆香。
- 4. 放入冬瓜煸炒。
- 5. 放生抽炒匀。
- 6. 放盐炒匀。
- 7. 加水。
- 8. 放入豆腐。
- 9. 煮开放粉丝。
- 10. 加锅盖煮10分钟左右。
- 11. 煮好关火倒香油。
- 12. 用勺子搅拌均匀。
- 13. 盛出。
- 14. 冬瓜晶莹剔透。
- 15. 营养简单的冬瓜豆腐汤，很好的减肥餐啊。