节日蛋糕花样馒头的做法

• 1.200克中筋面粉秤好量放入面盆里面。

• 2.碗里面加入100克水，白糖，酵母粉和玉米油搅拌均匀无干粉。

• 3.在面团里面揉成基础面团，然后放在揉面垫上揉出光滑的面团。

• 4.取30克白色面团加入红曲粉揉成红色，取10克加入南瓜粉揉成黄色。

• 5.把剩下的白色面团分成三粉，取其中一份搓揉排气揉光滑，放入30克豆沙馅包裹好滚圆。

• 6.取10克红色面团搓揉光滑擀平，用小正方形模具按压，然后用刮板切割一部分。

• 7.取4克黄色擀平用星星模具按压，大的一个，小的四个，粘贴在上面。

• 8.然后粘贴在面团上面。

• 9.搓揉细长条，做70两个数字粘贴在上面。

• 10.取10克红色面团搓揉擀平用模具压5朵小花，然后再花瓣中间位置用刮板压印。

• 11.粘贴在面团上面就可以了，用黄色面团搓揉做花芯粘贴在上面，按照同样的方法做后面两个。

• 12.你也可以像我这样，创意自己喜欢的装饰，做出三种不一样的效果。

• 13.发酵好之后，上锅蒸20分钟，蒸好后等3到5分钟后取出，漂亮的馒头完成，喜欢，做一做。