虫草花参须鸡汤的做法

• 1.老母鸡洗干净剁成块。

• 2.虫草花洗干净沥干备用。

• 3.参须和枸杞洗干净备用。

• 4.姜拍碎，也可以切成片。

• 5.鸡块冷水下锅焯一下水。

• 6.焯好的鸡块用清水冲洗干净。

• 7.沥干水分放入高压锅内。

• 8.放入姜，枸杞，参须和虫草花。

• 9.加入适量的清水和适量的料酒。

• 10.盖上盖子大火煮至高压锅上气，转小火再煮25-30分钟。

• 11.待高压锅泄气了打开盖加入适量的盐调味即可。

• 12.成品图。