虾仁干酪迷你披萨（10厘米）的做法

做法：

• 1. 首先我们先和面。牛奶、奶粉、鸡蛋、黄油、面粉、酵母、盐。面和好了，盖上保鲜膜发酵30分钟。
• 2. 30分钟面发好了，揉掉面中的空气。
• 3. 准备好所有制作食材。虾仁、红椒、洋葱、芝士碎、面团、干酪芝士片、披萨酱、黑胡椒碎、披萨草。
• 4. 先将虾仁腌制一下，放入盐、蚝油、淀粉、黑胡椒碎。
• 5. 搅拌均匀腌制10分钟。
• 6. 将食材切成小条装待用。
• 7. 将面分成两块儿，揉圆待用。
• 8. 倒一些橄榄油，防止面团粘菜板。
• 9. 将面团分成六份，分别擀成加入圆形，披萨胚就做好了，放入烤盘中。
• 10. 用圆形模具将干酪压出圆形待用。提前预热烤箱180度预热10分钟。
• 11. 在披萨饼底上挤上一些披萨酱。
• 12. 将披萨酱涂抹均匀。
• 13. 再放上圆形的干酪。
• 14. 放上红椒和虾仁。
• 15. 再放上洋葱、芝士碎、撒上一层茴香点缀。
• 16. 将烤盘放入烤箱中，180度烤15分钟。
• 17. 满屋子飘着香味，特别Q又好吃的披萨就上桌了！
• 18. 我没有忍住吃了三个，特别的好吃哟！