打印
  • 用料:

  • 木瓜  1个
  • 紫薯面  20克
  • 纯牛奶  80克
  • 江门正宗速食白凉粉粉  10克
  • 椰子果酱  5克

小贴士:

1、木瓜的籽用勺子舀出,利于取出与光华干净
2、在奶锅中不断搅拌时,需开小火,沸腾后立刻倒入木瓜中,避免凝结成糕成块
3、晾至常温后,再放入冰箱

做法:

  • 1. 准备好食材:木瓜、紫薯面、纯牛奶、江门正宗速食白凉粉粉、椰子果酱
  • 2. 将木瓜削皮,切成两半,用勺子舀出籽
  • 3. 把纯牛奶倒入奶锅中
  • 4. 加入5克椰子果酱
  • 5. 倒入20克紫薯面
  • 6. 再放入10克江门正宗速食白凉粉粉
  • 7. 开火,用勺子不断搅拌至沸腾
  • 8. 沸腾后,关火,倒入木瓜中
  • 9. 晾至常温后,放入冰箱,约两小时
  • 10. 两小时后,将木瓜紫薯冻糕用刀切成块
  • 11. 把木瓜紫薯冻糕对称性地放于盘中
  • 12. 再接着摆放第二层
  • 13. 相映成趣就制作好了
  • 14. 成品图