
用料:
- 大米 400克
- 腊肠 2条
- 干香菇 25克
- 板栗 10粒
- 纯净水 适量
- 调味汁材料: 用量
- 生抽 4汤匙
- 老抽 1茶匙
- 蚝油 1汤匙
- 糖 1茶匙
- 盐 1茶匙
- 香油 1汤匙
- 温水 5汤匙
做法:
- 1. 准备材料
- 2. 将板栗去皮切成小块,香菇提前泡发好切成小块,腊肠切薄片,大米淘洗干净备用
- 3. 将大米倒入巧釜脱糖电饭煲的甑锅中
- 4. 加入香菇
- 5. 加入板栗
- 6. 加入腊肠
- 7. 加入纯净水,水量跟米齐平即可
- 8. 盖上盖子,米种选择“丝苗米”,口感选择“劲道”,然后启动“低糖饭”模式
- 9. 利用煮米饭的时间,把调味汁材料全放入一个碗中,搅拌成调味汁备用
- 10. 等电饭煲跳到保温模式,将调味汁淋入锅中,拌匀,再盖上盖子焖5分钟就可以了
- 11. 成品图
- 12. 图二