不开裂奶香窝窝头

不开裂奶香窝窝头
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作者:童年时光8

食材用料

玉米面 300克
热水 150克
奶粉 20克
炼奶 20克

不开裂奶香窝窝头的做法

  • 不开裂奶香窝窝头的做法图解1

    1.奶粉和玉米面称好份量放在盆里面备用。

  • 不开裂奶香窝窝头的做法图解2

    2.70度的热水里面加入白糖和炼奶搅拌均匀。

  • 不开裂奶香窝窝头的做法图解3

    3.用筷子搅拌无干粉,揉成团,盖保鲜膜醒发10分钟。

  • 不开裂奶香窝窝头的做法图解4

    4.手上粘上点儿水,取60克面团慢慢的搓揉图片样子。

  • 不开裂奶香窝窝头的做法图解5

    5.大母指放在中间慢慢的转动成图片样子。

  • 不开裂奶香窝窝头的做法图解6

    6.食指放在里面,大母指放在外面轻轻按压把裂开的地方按压平整就可以。

  • 不开裂奶香窝窝头的做法图解7

    7.水烧开,入锅蒸20分钟后关火,关火5分钟后取出就可以。

  • 不开裂奶香窝窝头的做法图解8

    8.好吃营养健康不开裂的奶香窝窝头完成,喜欢的做一做。

小贴士

做的时候手上抹一些水这样做不开裂好整形,整形的时候用食指和大母指轻轻按压,裂开的地方就没有了,蒸好了不变形,不塌陷。

本菜谱由童年时光8上传

不开裂奶香窝窝头的家常做法

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