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黄瓜蘑菇汤
健康功效
黄瓜:清热
蘑菇:活血化瘀
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
黄瓜蘑菇汤的做法
![黄瓜蘑菇汤的做法图解1]()
1.蘑菇洗净后撕开成小片
![黄瓜蘑菇汤的做法图解2]()
2.黄瓜洗净，切成细丝
![黄瓜蘑菇汤的做法图解3]()
3.备好葱花和姜片
![黄瓜蘑菇汤的做法图解4]()
4.鸡蛋中加入料酒，划散成蛋液
![黄瓜蘑菇汤的做法图解5]()
5.热锅放入猪油
![黄瓜蘑菇汤的做法图解6]()
6.放入姜片爆香
![黄瓜蘑菇汤的做法图解7]()
7.放入蘑菇炒匀
![黄瓜蘑菇汤的做法图解8]()
8.加入盐炒匀至蘑菇变软
![黄瓜蘑菇汤的做法图解9]()
9.加入适量清水煮沸
![黄瓜蘑菇汤的做法图解10]()
10.加入黄瓜丝，煮开
![黄瓜蘑菇汤的做法图解11]()
11.转小火，沿着锅边不沸腾的地方，慢慢淋入蛋液
![黄瓜蘑菇汤的做法图解12]()
12.调入胡椒粉和味精，拌匀
![黄瓜蘑菇汤的做法图解13]()
13.出锅装碗后撒入葱花
![黄瓜蘑菇汤的做法图解14]()
14.即可食用
![黄瓜蘑菇汤的做法图解15]()
15.成品图
小贴士
蘑菇先下锅炒熟入味，煮出来的汤汁更鲜美。
黄瓜蘑菇汤的家常做法
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