椰蓉土豆丸的做法

• 1.土豆去皮洗净，切薄片放入锅中蒸熟

• 2.蒸土豆的同时，把咸蛋黄压成细末

• 3.把蒸熟的土豆倒入大点的容器中，压成泥状

• 4.加入咸蛋黄，压拌均匀

• 5.加入黄油，压拌均匀

• 6.加炼乳，拌匀

• 7.加入奶粉，拌匀

• 8.把椰蓉倒入窗口盘中

• 9.把土豆泥揪成小团，放入椰蓉盘中

• 10.用手把土豆团滚圆，使其裹满椰蓉

• 11.装入盘中

• 12.用果干点缀一下

• 13.成品图