咸蛋黄土豆曲奇

咸蛋黄土豆曲奇
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作者:林乡

健康功效

土豆:消肿
黄油:低蛋白质

食材用料

纯牛奶 50克
熟咸蛋黄 4个
玉米淀粉 10克
奶粉 20克

咸蛋黄土豆曲奇的做法

  • 咸蛋黄土豆曲奇的做法图解1

    1.土豆去皮洗净后切薄片,放入锅中蒸熟

  • 咸蛋黄土豆曲奇的做法图解2

    2.蒸土豆的同时,把咸蛋黄压成细末

  • 咸蛋黄土豆曲奇的做法图解3

    3.蒸好的土豆,倒入大点的容器中,压成泥状

  • 咸蛋黄土豆曲奇的做法图解4

    4.加入咸蛋黄末,压拌均匀

  • 咸蛋黄土豆曲奇的做法图解5

    5.加入黄油,压拌均匀

  • 咸蛋黄土豆曲奇的做法图解6

    6.加入牛奶,拌匀

  • 咸蛋黄土豆曲奇的做法图解7

    7.加入奶粉、面粉、玉米淀粉,拌匀

  • 咸蛋黄土豆曲奇的做法图解8

    8.拌至无干粉就可以了

  • 咸蛋黄土豆曲奇的做法图解9

    9.裱花袋中装入自己喜欢的裱花嘴,把曲奇糊装入裱花袋中

  • 咸蛋黄土豆曲奇的做法图解10

    10.挤入铺好油纸的烤盘上(同时200度预热烤箱10分钟左右)

  • 咸蛋黄土豆曲奇的做法图解11

    11.挤满烤盘后,放入烤箱中层180度烤20分钟

  • 咸蛋黄土豆曲奇的做法图解12

    12.成品

小贴士

烤箱的温度随各烤箱的性质来定,第一次烤最好不要离开人,注意着曲奇的变化,以免烤糊。

本菜谱由林乡上传

咸蛋黄土豆曲奇的家常做法

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