土豆:消肿
黄油:低蛋白质
纯牛奶 | |
熟咸蛋黄 | |
玉米淀粉 | |
奶粉 |
1.土豆去皮洗净后切薄片,放入锅中蒸熟
2.蒸土豆的同时,把咸蛋黄压成细末
3.蒸好的土豆,倒入大点的容器中,压成泥状
4.加入咸蛋黄末,压拌均匀
5.加入黄油,压拌均匀
6.加入牛奶,拌匀
7.加入奶粉、面粉、玉米淀粉,拌匀
8.拌至无干粉就可以了
9.裱花袋中装入自己喜欢的裱花嘴,把曲奇糊装入裱花袋中
10.挤入铺好油纸的烤盘上(同时200度预热烤箱10分钟左右)
11.挤满烤盘后,放入烤箱中层180度烤20分钟
12.成品
烤箱的温度随各烤箱的性质来定,第一次烤最好不要离开人,注意着曲奇的变化,以免烤糊。