懒人版糖醋排骨

懒人版糖醋排骨
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健康功效

排骨:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
芝麻:润肤

懒人版糖醋排骨的做法

  • 懒人版糖醋排骨的做法图解1

    1.排骨清水冲洗,晾干水份备用

  • 懒人版糖醋排骨的做法图解2

    2.冷水下锅,放入2片姜片,煮沸后捞出沥水

  • 懒人版糖醋排骨的做法图解3

    3.锅里热油,放入排骨,煎至表面金黄微焦

  • 懒人版糖醋排骨的做法图解4

    4.调制酱料,料酒,米醋,酱油,白糖, 比例为1:2:3:4,倒入锅中翻炒均匀

  • 懒人版糖醋排骨的做法图解5

    5.加入一大碗温水,调中小火焖煮15分钟

  • 懒人版糖醋排骨的做法图解6

    6.淀粉加水勾芡倒入锅中,翻炒均匀后,起锅

  • 懒人版糖醋排骨的做法图解7

    7.出锅后撒上芝麻和葱花,颜值很高

小贴士

排骨下锅炒前尽可能沥干水份,这样防止油飞溅

懒人版糖醋排骨的家常做法

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