煎饼铛土豆曲奇的做法

• 1.土豆去皮洗净，切成薄片，放入锅中蒸熟

• 2.蒸土豆的同时，把咸蛋黄压碎成末（尽量压细）

• 3.把蒸熟的土豆压成泥，越顺滑越好

• 4.加入蛋黄，拌匀

• 5.加入黄油，拌匀

• 6.加入纯牛奶，拌匀

• 7.加入面粉、玉米淀粉，拌匀

• 8.拌至无干粉就可以了

• 9.（裱花袋中装入自己喜欢的裱花嘴）把土豆糊装入裱花袋中

• 10.煎饼铛插上电源，把土豆糊挤入煎饼铛锅中

• 11.在上面放一只筷子

• 12.盖上盖子烤2分钟

• 13.2分钟后拔掉电源，翻面用余温煎2分钟

• 14.2分钟后翻面，煎至金黄色即可

• 15.成品图