杏鲍菇炒鸡丁的做法

• 1.美美图片来一张。

• 2.特别下饭！

• 3.准备食材并洗净。

• 4.鸡胸肉切丁。

• 5.杏鲍菇切丁。

• 6.辣椒切圈，生姜大蒜切碎。

• 7.鸡胸肉放盐，一勺料酒，一勺生抽，适量老抽，一勺淀粉，拌匀。

• 8.锅内放清水，水开后放杏鲍菇焯水两分钟，捞出。

• 9.锅内放油，放生姜大蒜爆香。

• 10.放鸡丁翻炒。

• 11.放入杏鲍菇翻炒。

• 12.放一勺蚝油翻炒。

• 13.放入辣椒翻炒。

• 14.放适量的盐，翻炒。

• 15.放胡椒粉鸡精，翻炒均匀即可出锅。

• 16.装盘，特别鲜美下饭！