土豆片的做法

做法：

• 1. 土豆去皮，切片后放入碗中加水去淀粉
• 2. 锅中加油，烧热
• 3. 油热后土豆下锅翻炒
• 4. 不断翻炒，防止油溅身上，炒至七成熟加入适量耗油
• 5. 加入适量辣椒粉
• 6. 加水继续水煮一会，加少量盐
• 7. 水烧的差不多后出锅