打印

桃胶皂角百合银耳红枣羮的做法

www.xiangha.com/caipu/102951452.html

  • 用料:

  • 桃胶  30克
  • 皂角米  30克
  • 干银耳  1朵约30米
  • 干百合  30克
  • 红枣  3-5颗
  • 红糖  20克
  • 清水  适量

小贴士:

1,桃胶一定要提前泡够时间,清理杂质时要有耐心,可以用牙签穿入泡好的桃胶中挑出来。
2、用砂锅炖煮时要加够水。
3、此方成品约为5—6人食供参考。




做法:

  • 1. 桃胶提前一夜浸泡好并用牙签仔细挑洗干净黑色的杂质,皂角米提前浸泡4小时左右备用。
  • 2. 银耳和百合也提前1—2小时用温水浸泡。
  • 3. 泡发好银耳剪小并去除黄色的根部。
  • 4. 大枣洗净去核切小。
  • 5. 将所有泡发并清理好的食材一起放入电饭煲或者电炖锅或者砂锅中。
  • 6. 加入适量的清水,开启煲汤模式。
  • 7. 约2小时左右,甜汤也炖好,加入红糖搅拌均匀。
  • 8. 细细地享受美味吧!绝对征服你的味蕾!